When headers are re-written during processing, linefeeds are getting removed, making it harder to read what's going on. It doesn't seem to matter if it's spam or not. 
Specifically, a multi-line Received: header that used to look like:
Received: from a.myisp.com (a.myisp.com [aa.bb.cc.145])
 by b.myisp.com (8.12.10/8.12.10/sci) with ESMTP id j48Cx3eE000804;
 Sun, 8 May 2005 07:59:07 -0500 (CDT)
 SMTP "HELO" (ESMTP)  greeting from a.myisp.com
 But _really_ from :: a.myisp.com aa.bb.cc.145
 SMTP "MAIL From:" = rxvyrlmh@spamisp.net
 SMTP "RCPT To:" = We have no RCPT
now looks like:
Received: from 5mo8.mail.com (5mo2.mail.com [1.2.3.129]) by b.myisp.com (8.12.10/8.12.10/sci) with ESMTP id j4AMjclV025252 for ; Tue, 10 May 2005 17:45:39 -0500 (CDT) SMTP "HELO" (ESMTP) greeting frReceived: from 5wb3.mail.com (5wb3.mail.com [1.2.3.163]) by 5mo8.mail.com (Postfix) with SMTP id 022463200FB for ; Tue, 10 May 2005 15:45:33 -0700 (PDT)
Also, while spam reports under 5.2.2 looked like:
x-spam-score: 3.2
x-spam-report: 0.1 FORGED_RCVD_HELO       Received: contains a forged HELO
 0.5 HTML_20_30             BODY: Message is 20% to 30% HTML
 0.1 HTML_FONT_INVISIBLE    BODY: HTML font color is same as background
 1.0 HTML_IMAGE_ONLY_24     BODY: HTML: images with 2000-2400 bytes of words
 1.5 RAZOR2_CF_RANGE_51_100 BODY: Razor2 gives confidence level above 50%
 cf: 100
 0.1 RAZOR2_CHECK           Listed in Razor2 (http://razor.sf.net/)
under 5.800 they look like:
x-weed-protocol: pop3
x-weed-content-length: 2006
x-weed-user-profile: pop3
x-weed-virus-infected: no
x-weed-spam-report:  2.3 DATE_IN_FUTURE_12_24 Date: is 12 to 24 hours after Received: date 1.5 RAZOR2_CF_RANGE_51_100 BODY: Razor2 gives confidence level above 50% [cf: 100] 0.1 RAZOR2_CHECK Listed in Razor2 (http://razor.sf.net/) 2.5 DCC_CHECK Listedx-weed-spam-score: 6.7
x-weed-reason: Mail bounced because bounced-range reached
While I like the additional data, having the x-weed-spam-report: as one long line makes it hard to read (with x-weed-spam-score: sort of lost out on the end rather than showing up as a separate header line).